Fondant au chocolat

15 Octobre 2017

Ingrédients :

200 g de chocolat noir

150 g de beurre

50 g de farine

3 œufs

Préchauffer le four à 150° C

Faire fondre le chocolat avec le beurre dans le micro cook au micro ondes.

Mélanger les oeufs et le sucre sans blanchir.

Ajouter le mélange chocolat / beurre ( pas chaud) bien mélanger.

Ajouter la farine et mélanger de nouveau.

Mettre dans un moule 22 cm max de diamètre, car si le moule est trop grand, le gateau sera trop fin et trop cuit. Là j'ai choisi de mettre dans des moules à muffins

Cuire 25 minutes à 150° C

Régalez - vous !