750 grammes
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Sauce béchamel au Micro Cook

Sauce béchamel au Micro Cook

Ingrédients :

50 g de beurre

100 ml de farine 

700 ml de lait

Sel, poivre et muscade râpée

 

Faire fondre le beurre dans le pichet microcook avec couvercle pendant 30 secondes à 750 watts, ajouter la farine, mélanger avec le fouet souple et délayer avec le lait tout en continuant à fouetter.     

Poser le couvercle, faire cuire 2 mn au micro-ondes (750 watts), ouvrer et fouetter, refaire cuire 2 mn 30 (toujours 750 watts).            

Saler et poivrer. Fouetter à nouveau et laisser reposer 5 mn                                                                                                        

Régalez - vous !

 

 

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